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Gâteau aux pommes    TupperwareChristiane VERDON
 
 
5  c à s  bombées de farine
4    "            "        de sucre
3    "    de lait
2    "    d'huile
1   oeuf
1/2 levure
2 belles pommes
 
CREME---
100 gr de sucre
80 gr de beurre
1 oeuf
vanille
 
 
Mélanger la farine, le sucre, la levure et du sel,  ajouter ensuite le lait, l'oeuf .
,l'huile. Travailler, au fouet ou au batteur , puis verser dans un "moule à manqué"
bien beurré et fariné. Couvrir de tranches de pommes et mettre au four th4.25 mn
préparer la crème sur feu doux  sucre beurre et oeuf.
Une fois le gâteau levé et légèrement doré, verser la crème dessus
et remettre au four 15 mn supplémentaire pour terminer la cuisson.
 
sortir le gâteau et le recouvrir pour que la vapeur le décolle.
 
 
 
                                    Bon appétit
Tag(s) : #assos
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