Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
9 janvier 2010 6 09 /01 /janvier /2010 22:27

GATEAU AUX NOIX  Pour 6 à 8 personnes Dominique-CRUEGE

-150g de noix moulinées.

- 2 fois 75g de sucre.

- 125g de beurre ramolli mais non fondu.

- 40g de farine.

- 3 œufs.

- 2 ou 3 cuillères à soupe de rhum.

Mélanger les noix moulinées (pas en poudre) avec 75g de sucre. D’autre part travailler légèrement : 75g de sucre, le beurre ramolli, les œufs, la farine. Incorporer peu à peu les noix sucrées à ce mélange + le rhum. Mettre dans un moule rond, saupoudrer de farine et d’un peu de sucre en poudre. Cuisson à 200°, 25 à 30mn ou plus selon le four.

Partager cet article

Repost 0
Published by Sergerando - dans assos
commenter cet article

commentaires